Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Kolaborasi semua bahan yang digunakan akan membuat hidangan sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa.
Cita rasanya yang begitu enak akan membuat anda ketagihan.
Kamu bisa memasak Sup daging kacang merah menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sup daging kacang merah
- Kamu perlu 1/2 kg daging sapi, rebus.
- Kamu perlu 1/4 kg kacang merah, rebus setengah matang.
- Diperlukan 3 buah wortel, iris.
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris halus.
- Diperlukan secukupnya Minyak jagung.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu secukupnya air, untuk merebus.
Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Santap begitu saja atau dengan sedikit Jakarta - Sedang terserang flu dan kurang sehat?
Langkah-langkah membuat Sup daging kacang merah
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging (yang sudah direbus) dan kacang merah (yang sudah direbus setengah matang).
- Oseng bawang putih sebentar dengan minyak jagung, lalu masukkan ke dalam rebusan air.
- Masukkan lada, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan wortel, rebus hingga wortel dan kacang menjadi lembut. Sajikan dengan nasi hangat.
Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Kacang merah dan daging yang kaya. Nah, sup daging kacang merah ini bisa menjadi salah satu menu alternatif apalagi kahsiat dari kacang merah yang memang baik untuk kesehatan memberikan nilai lebih pada Resep Sup Daging Sapi Kacang Merah ini selain rasanya yang lezat. kelezatan sup ini terletak pada kuah kaldunya. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh.