Cara Termudah Menyiapkan Sup Bola Daging dan Kacang Merah Yang Nikmat

Sup Bola Daging dan Kacang Merah. Sekarang sajikan kelezatan sup kacang merah bola daging ini dengan garlic bread yang anda panggang barusan. Demikian resep mmebuat sup bola daging kacang merah, semoga beranfaat. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa menyiapkan Sup Bola Daging dan Kacang Merah menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sup Bola Daging dan Kacang Merah

1. Kamu perlu 200 gr daging giling.
2. Diperlukan Segenggam Kacang merah.
3. Siapkan 1 Wortel potong dadu.
4. Kamu perlu 1/2 kentang potong dadu.
5. Siapkan 1 tomat merah, kupas buang biji, potong-potong.
6. Diperlukan Daun bawang dan seledri.
7. Siapkan Brokoli.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih iris.
9. Siapkan 1/2 Bawang bombay iris.

Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Sajikan sup dengan kentan, wortel, daging rendah lemak atau ayam tanpa kulit. Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental.

Cara Membuat Sup Bola Daging dan Kacang Merah

1. Rebus kacang merah hingga empuk, boleh pake metode 5-30-7 (sila digoogling) bila ingin hemat gas. Jika sudah empuk, buang airnya.
2. Rebus lagi kacang merahnya dengan air, jika sudah mendidih masukkan daging cincang yang dibentuk bola-bola. Dagingnya boleh dibumbui dulu dengan lada garam..
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ke kuah sup..
4. Masukkan wortel, kentang, tomat, tunggu agak matang, lalu masukkan brokoli.
5. Bumbui dengan lada garam gula. Masukkan daun bawang dan seledri..

Jakarta - Kacang hijau tak harus jadi bubur manis. Protein dan seratnya bagus buat tubuh. Disajikan sebagai sup rasanya justru jadi gurih enak dan makin bernutrisi! Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat! Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah.