Resep: Gulai Daging Sapi Kacang Merah Yang Nikmat

Gulai Daging Sapi Kacang Merah. Gulai Kacang Merah & Daging Sapi. Gulai Kacang Merah Tetelan Sapi / Gajih susu. Gulai daging kacang merah, kelezatannya sulit ditolak, apalagi disantap dalam keadaan hangat, sungguh menggiurkan.

Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas. Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk berbagi resep di apk cookpad ini😍 Dan selalu banyak yang baru dari team cookpad to stimulate creative menciptakan formula masakan yang lejat dan sehat. This ♥️ token i present to my dear friends yang sedang. Kamu bisa menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Merah menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai Daging Sapi Kacang Merah

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Kamu perlu 100 gr kacang merah.
3. Kamu perlu 500 ml santan.
4. Siapkan 1 liter air, untuk rebusan pertama.
5. Kamu perlu Secukupnya air.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 10 buah cabe merah.
11. Siapkan 5 buah cabe rawit.
12. Kamu perlu 2 buah kemiri.
13. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk.
17. Kamu perlu Bumbu pelengkap.
18. Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
19. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
20. Diperlukan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
21. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 2 lembar daun salam.

Resep gulai daging kacang merah ini paduan gurih dan lezat yang dapat menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti. CO, Jakarta - Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah. Paduan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti.

Cara Membuat Gulai Daging Sapi Kacang Merah

1. Cuci bersih daging, potong dadu. Rebus dengan 1 liter air. Rebus hingga air habis lalu buang airnya. Masak kembali daging dengan secukupnya air, masak hingga setengah empuk. Air rebusan kedua dipakai sebagai kaldu, jangan dibuang yaa 😊.
2. Panaskan sedikit minyak, Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan layu..
3. Masukan daging dan air kaldunya ke dalam tumisan bumbu.Tambahkan kacang merah, masak hingga kacang dan daging empuk dan bumbu meresap.. Terakhir, masukan santan, masak hingga mendidih sebentar lalu matikan api.jangan lupa cek rasa ya~ *kacang merah bisa di rebus matang terpisah terlebih dahulu, dan dimasukan setelah santan tercampur dengan daging*kl pake kacang merah kering, bs direndam semalaman dulu yaa..tingkat kekentalan kuah juga disesuaikan selera yaa 🙂 *saya buat agak kental sedikit*.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan acar sebagai pelengkap 🙂.

Hidangan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda sekeluarga. Apalagi empuknya daging dalam kuah kental kacang merah kaya rasa dari rempah-rempah yang telah meresap membuat hidangan ini cocok disantap dengan sepiring nasi panas. SUKABUMIUPDATE.com - Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah. Dilansir dari tempo.co, paduan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti.