Rendang daging + kacang merah. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.

Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda. Sayur khas ini bisa anda buat di rumah Selain enak dan sedap, sayur kacang merah daging tetelan pun akan menjadi lebih spesial. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Kamu bisa menyiapkan Rendang daging + kacang merah menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Rendang daging + kacang merah

Kamu perlu 400 gr daging sapi (saya pakai sengkel, karena yang ada stok cuma itu).
Kamu perlu 3 biji cabai merah (saya buang bijinya).
Kamu perlu 5 biji cabai rawit.
Kamu perlu 7 siung bawang merah.
Kamu perlu 5 siung bawang putih.
Diperlukan 2 cm jahe.
Siapkan secukupnya Lengkuas.
Siapkan 2 helai sereh.
Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
Diperlukan 2 lbr daun kunyit (saya skip karna ga ada 😁).
Kamu perlu secukupnya Pala bubuk.
Siapkan Bumbu Indofood rendang (gak juga skip aja).
Kamu perlu 200 gram kacang merah (opsional aja).
Diperlukan 1 Bks kara.
Kamu perlu secukupnya Air.

Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Cara Membuat Rendang daging + kacang merah

Potong daging sesuai selera, cuci bersih.
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk.
Lumuri daging yang telah di cuci dengan bumbu yang telah di haluskan +/- 5 menit moms.
Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum (saya tambahkan bumbu instan Indofood rendang), tambahkan santan cair. Aduk terus hingga mengental agar santan tidak pecah..
Masukan daging yang telah di lumuri, masak hingga mengental dan daging empuk.
Oiyaa Moms, saya tambahkan kacang merah (sebagai optional aja ya, klo ga suka boleh skip). Masak terus hingga daging empuk, jika masih alot boleh tambahan air lagi ya moms, (lebih bagus pakai santan cair) masak hingga berubah agak kehitaman agar minyak nya keluar..
Nah, sebenarnya ini sudah matang Moms, dan sudah bisa di makan ya karna daging sudah empuk. Agar jadi rendang masak hingga agak kehitaman karna semakin dimasak dia akan berubah warna..
Siap di sajikan dan di santap bersama keluarga 💕.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya. Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa.