Begini Menyiapkan Sop Daging Kacang Merah Tanpa Ribet

Sop Daging Kacang Merah. Lihat juga resep Sop daging kacang merah. enak lainnya! Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Karena punya anak & batita saya sering bikin aneka macam sup, salah satunya sup daging kacang merah ini. Kamu bisa menyiapkan Sop Daging Kacang Merah menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sop Daging Kacang Merah

1. Diperlukan 1/4 kg daging sapi has dalam.
2. Diperlukan 1/4 kg kacang merah yg sudah direndam sebelumnya.
3. Siapkan 3 batang wortel.
4. Kamu perlu 3 buah kentang kecil.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Kamu perlu Secukupnya seledri.
7. Kamu perlu Secukupnya daun bawang.
8. Kamu perlu bumbu yg direbus.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Diperlukan 2 batang serai.
11. Kamu perlu 4 lembar daun salam.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Kamu perlu 1/2 sdt pala bubuk.
15. Kamu perlu bumbu yg di haluskan.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 siung bawang merah.
18. Kamu perlu bumbu penyedap.
19. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi (saya pakai royco).
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 sdt gula pasir.
22. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.

Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib. Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Kuah sop yang kental dari kacang merah dan rebusan daging menjadi kenangan sendiri pada hidangan warisan nenek. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Kacang Merah

1. Rebus daging sapi bersamaan dengan bumbu yg direbus. Sementara di panci lain, rebus kacang merah hingga cukup empuk (kurang lebih 10 menit).
2. Setelah rebusan daging mendidih masukkan wortel, kentang, seledri dan daun bawang.
3. Masukkan bumbu-bumbu penyedap. Kemudian masukkan kacang merah yg telah direbus. Koreksi rasa sesuai selera..
4. Masukkan tomat. Koreksi rasa hingga sesuai. Angkat dan sajikan 😊.

Masak hingga kacang merah setengah empuk. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.