Cara Termudah Menyiapkan Sup Kacang Merah dengan Daging Sapi & Wortel Yang Nikmat

Sup Kacang Merah dengan Daging Sapi & Wortel. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.

Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Kamu bisa menyiapkan Sup Kacang Merah dengan Daging Sapi & Wortel menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sup Kacang Merah dengan Daging Sapi & Wortel

1. Diperlukan 1 genggam kacang merah.
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
3. Diperlukan 1 bh wortel.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 10 btr merica.
7. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
8. Kamu perlu Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Siapkan Secukupnya penyedap (bisa skip).
11. Diperlukan 2 sdm minyak.
12. Siapkan 5 gls air.

Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh.

Cara Membuat Sup Kacang Merah dengan Daging Sapi & Wortel

1. Rebus daging sapi dengan air & jahe yg sudah digeprek sampai air tinggal 2/3 nya atau sampai daging empuk. Jika daging sudah empuk, pisahkan daging & jahe dari air kaldu. Saring air kaldu, sisihkan.
2. Cuci bersih kacang merah & wortel yg sudah dipotong sesuai selera, sisikan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak di dalam panci sampai harum. Jika sudah harum masukan air kaldu, kacang merah & daging sapi yg sudah direbus. Masak sampai air mendidih.
4. Jika air sudah mendidih masukan wortel, garam, gula & penyedap. Masak kembali sampai wortel 1/2 matang atau sesuai selera (saya suka yg masih kriuk 😁). Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Sup kacang merah dengan daging sapi & wortel siap dimikmati selagi hangat...😋.

Jika air berkurang, tambahkan kembali dengan. Sesaat sebelum matikan api, masukkan terlebih dahulu kol dan daun bawang. Sajikan sup kacang merah daging sapi selagi hangat dan taburi dengan bawang. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.