Resep: Sop kacang merah daging sapi Yang Enak

Sop kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Kamu bisa memasak Sop kacang merah daging sapi menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sop kacang merah daging sapi

1. Diperlukan Daging sapi 500 gr (difoto saya tambahkan sedikit buntut sapi).
2. Kamu perlu 250 gr Kacang merah.
3. Siapkan 1,5 liter Air untuk kaldu daging kurang lebih.
4. Kamu perlu Wortel ukuran sedang 3 buah.
5. Diperlukan Kentang ukuran sedang 2-3 buah.
6. Siapkan Bumbu.
7. Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
8. Kamu perlu 1 siung Bawang bombay kecil.
9. Siapkan 3 batang Daun pre.
10. Siapkan 3-4 batang Seledri.
11. Kamu perlu Merica, gula, garam.

Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya! Home » Resep Daging » Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Sedap Nikmat.

Langkah-langkah membuat Sop kacang merah daging sapi

1. Rendam kacang merah semalaman agar lebih mudah matang saat di masak..
2. Rebus daging yg sudah di potong dadu lalu rebus sebentar dg sedikit air yg penting daging terendam. Kurang lebih 5 menit lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi daging sampai empuk (airnya untuk kaldu sop)..
3. Setelah daging empuk masukkan kacang merah..
4. Kemudian bawang putih geprek dan bawang bombay cincang ditumis sampai harum dg sedikit minyak, lalu masukkan ke air rebusan..
5. Setelah kacang empuk masukkan wortel kentang dan seledri..
6. Bumbui (merica, gula, garam) tes rasa. Kemudian masak sampai sayur matang..

Para pecinta kuliner makanan berkuah tentunya patut mencoba makanan yang satu ini karean citarasanya yang khas yang membuat anda ketagihan ini adalah Sop iga sapi kacang merah. Angkat daging sapi kemudian potong dadu. Rebus kacang merah hingga agak empuk, tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan daging (kaldu sapi).