Cara Termudah Memasak Sup Daging Kacang Merah Yang Enak

Sup Daging Kacang Merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.

Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Kolaborasi semua bahan yang digunakan akan membuat hidangan sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa. Cita rasanya yang begitu enak akan membuat anda ketagihan. Kamu bisa memasak Sup Daging Kacang Merah menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sup Daging Kacang Merah

1. Siapkan 250 gr daging, potong kotak2.
2. Siapkan 125 gr Kacang merah.
3. Kamu perlu 1 batang wortel.
4. Diperlukan 1 sdt bawang putih goreng.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 3 L air.
8. Diperlukan 1/2 sdm garam.
9. Kamu perlu 1/2 sdt penyedap jamur.
10. Diperlukan 1/4 sdt merica.

Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Santap begitu saja atau dengan sedikit Jakarta - Sedang terserang flu dan kurang sehat?

Cara Membuat Sup Daging Kacang Merah

1. Sebelum masak ini, kacang merah ny harus direndam dulu ya gaes, min 1 hari sebelumnya, jgn lupa untuk sering2 ganti air ny ya supaya kacang tidak berlendir.
2. Rebus dl kacang ny dg 3L air, kl sudah mendidih bisa dikecilkan ya api ny. Merebus ny bisa sktr 3 jam dg panci biasa. Kl menggunakan presto sktr 1 jam.
3. Untuk daging, setelah d potong dadu bisa d rebus sebentar dl untuk membuang air darahnya terlebih dahulu, kemudian tiriskan. Baru rebus bersamaan dengan kacang apabila kacang sdh 1/2 mateng.
4. Masukan bawang putih goreng bersamaan pada saat daging dimasukan ya, supaya aroma makin kuat..
5. Masak sampai kacang dan daging lembut, masukan wortel rebus sampai agak empuk.
6. Tambahkan garam, penyedap dan merica. Tambahkan juga bawang putih mentah yg diiris2 dan daun bawang. Siap di sajikan.

Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Kacang merah dan daging yang kaya. Nah, sup daging kacang merah ini bisa menjadi salah satu menu alternatif apalagi kahsiat dari kacang merah yang memang baik untuk kesehatan memberikan nilai lebih pada Resep Sup Daging Sapi Kacang Merah ini selain rasanya yang lezat. kelezatan sup ini terletak pada kuah kaldunya. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh.