Sup merah tomat daging segar. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Bumbu : Gula Merah Asem Garam Kaldu ayam bubuk.
Pertama-tama adalah untuk merebus tomat merah matang terlebih dahulu dan menyaring hasilnya setelah matang. Di dalam resep ini menggunakan tetelan daging sapi sebagai penambah sedap kaldu sup. Jika anda kurang menyukai lemak yang terdapat dalam tetelan. Kamu bisa menyiapkan Sup merah tomat daging segar menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sup merah tomat daging segar
- Siapkan 200 gr daging sapi iris kecil kecil.
- Diperlukan 3 tomat potong potong kotak buang biji.
- Siapkan 1 wortel sedang potong kotak.
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong kotak.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu perlu 1 kaleng tomat puree atau bisa ganti dengan 1/2 cup saos tomat.
- Kamu perlu 1 kaleng kacang merah.
- Diperlukan 1 kaleng jamur.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1000 ml air.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Kamu perlu 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Cuci bersih lalu iris iris melintang. Angkat, tuang di mangkuk sajian bersama taburan bawang merah goreng dan irisan tomat diatasnya. Rebus air bersama dengan bawang merah, tomat, cabe, serai dan daun mint hingga mengeluarkan aroma segar.
Cara Membuat Sup merah tomat daging segar
- Siapkan semua bahan. Kalau mau pakai kacang merah mentah. Rebus dahulu dengan air garam. Kurang lebih 150 grm kacang merah.
- Jika tidak ada tomat puree atau saus tomat. Bisa di skip. Tetapi jika ingin lebih kental bisa di tambahkan air larutan maizena..
- Campur semua bahan dalam satu panci kecuali mentega. Panaskan dengan api sedang. Buang busa di atas nya. Koreksi rasa. Masukkan mentega. Sajikan hangat..
Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Kami memiliki sendiri perkebunan tomat merah kualitas yang sangat baik untuk ekspor. Cara Membuat Sup Daging Gurih Sup daging gurih. Sup tomat adalah makanan yang sehat, rendah kalori, serta cocok untuk dinikmati di hari yang dingin atau sedang hujan dan cocok dijadikan teman makan sandwich keju.