Cara Termudah Memasak Dendeng daging basah sambal merah Yang Nikmat

Dendeng daging basah sambal merah. Daging direbus sampai empuk, lalu dagingnya dii getok sampai agak pipih. Kemudian digoreng jangan sampai terlalu garing. Rebus cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Pengen banget makan dendeng di rumah makan padang tapi dagingnya keras. Setelah itu siapkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas, cabai merah dan rawit merah (bisa ditambah sesuai dengan selera pedas kamu). Sudah pernah mencoba citarasa dendeng yang dipadukan dengan sambal boreh pedas yang menggugah selera? Kamu bisa menyiapkan Dendeng daging basah sambal merah menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Dendeng daging basah sambal merah

1. Diperlukan 500 gram daging potong ketebalan 2cm.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris kecil.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Diperlukan 1 batang sereh, di geprek.
5. Diperlukan Bumbu ulek kasar.
6. Kamu perlu 10 buah Cabe merah besar.
7. Kamu perlu 10 buah Cabe rawit orange (kalau mau pedas tambahkan cabenya).
8. Siapkan 6 siung Bawang merah.
9. Siapkan 4 siung Bawang putih.
10. Kamu perlu Secukupnya garam.
11. Kamu perlu Secukupnya penyedap.
12. Siapkan Secukupnya gula putih.

Yuk praktekkan menu Dendeng Basah Sambal Boreh ini. Cara Mengolah Daging Dendeng: Langkah pertama, silahkan bersihkan daging dengan menggunakan air bersih yang mengalir dan pastikan jika tidak ada kotoran yang menempel pada daging. Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting. Tumis sambal ijo yang telah Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Dendeng daging basah sambal merah

1. Daging direbus sampai empuk, lalu dagingnya dii getok sampai agak pipih. Kemudian digoreng jangan sampai terlalu garing. Sisihkan.
2. Rebus cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Setelah itu tiriskan airnya dan ulek kasar..
3. Tumis bumbu yg telah di ulek kasar, sereh, daun jeruk.dan salam sampai mengeluarkan aroma wangi lalu masukkan daging goreng, aduk secara merata. Tambahkan garam, gula dan penyedap..
4. Gunakan api keciĺ, aduk sampai daging meresap dan keluar minyak. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Jika mengerti cara masak dendeng daging sapi ini akan terasa enak, lembut, tapi garing dan renyah. Jika tidak bisa mengolahnya daging akan alot Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado merah pakai cabai merah atau balado ijo pakai cabai hijau. Jadi Balado artinya adalah diberi bumbu sambal. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado.