Begini Memasak Sayur Kacang Merah Daging Sapi Yang Nikmat

Sayur Kacang Merah Daging Sapi. Resep Sayur Kacang Merah Daging Sapi Segar dan Enak -- Sayur Kacang Merah Daging Sapi memiliki rasa menyerupai sayur asem yang segar dan enak terutama jika. Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda. Sayur khas ini bisa anda buat di Selain enak dan sedap, sayur kacang merah daging tetelan pun akan menjadi lebih spesial.

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem, sayur lodeh, sayur tahu toge dan lainnya. Resep Masakan Kali ini akan menkombinasikan resep daging sapi dengan resep sayur kacang merah. Kamu bisa menyiapkan Sayur Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sayur Kacang Merah Daging Sapi

1. Kamu perlu 250 gr daging sapi.
2. Diperlukan 150 gr kacang merah.
3. Kamu perlu 8 bawang merah.
4. Kamu perlu 3 bawang putih.
5. Diperlukan 1 tangkai daun bawang.
6. Diperlukan 3 cabai merah, buang biji.
7. Diperlukan 3 cm lengkuas (kurang lebih).
8. Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
9. Diperlukan 3 lembar daun salam.
10. Diperlukan Secukupnya air asam jawa/ langsung pakai asam jawa nya.
11. Siapkan secukupnya Gula merah.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Diperlukan Secukupnya kaldu, optional.
14. Diperlukan Kurang lebih 1700ml air.
15. Siapkan optional Cabe rawit,.

Seperti yang kita ketahui Sayur kacang merah merupakan sumber vitamin dan zat besi. Kandungan vitamin B dan vitamin K sangat baik untuk sel - sel otak. Sebenarnya memasak kacang merah dengan daging seperti daging sapi atau daging kerbau itu tidak baik. Demikianlah resep sayur kacang merah sederhana.

Cara Membuat Sayur Kacang Merah Daging Sapi

1. Siapkan bumbu, iris semua kecuali lengkuas digeprek. Sisihkan.
2. Rebus kacang merah, buang air. Sisihkan.
3. Rebus 1700 ml air, masukkan daging sapi sampai dirasa empuk. (sebelumnya aku biarkan daging d bungkus & diremas2 daun pepaya muda agar tidak alot).
4. Masukan kacang rebus dan bumbu (tomat, air asem & daun bawang paling terakhir). Tambahkan kaldu secukupnya, garam & gula merah.
5. Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Ayub Samad Haliuddin. rawit merah secukupnya Cara memasak: - Rebus kacang merah hingga empuk. Sayur Asem Bening Daging Sapi Sederhana. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.