Resep: Sop Kacang Merah Daging Sapi Yang Nikmat

Sop Kacang Merah Daging Sapi. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Iga sapi adalah bagian yang cocok untuk dimasak sebagai sop. dipadukan dengan kacang merah atau senerek menjadikan masakan ini enak dinikmati kapan saja. video ini berisi tutorial membuat sop. Lihat juga resep Sop daging kacang merah. enak lainnya!

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Kamu bisa menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Kacang Merah Daging Sapi

1. Diperlukan 1 genggam kacang merah (rebus dahulu 15 menit hingga empuk).
2. Kamu perlu 100 gr daging sapi (potong dadu).
3. Siapkan 1 buah wortel (potong2).
4. Diperlukan 2 batang buncis (potong2).
5. Kamu perlu 1/2 buah tomat (iris kasar).
6. Kamu perlu 600 air utk merebus daging sapi.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
9. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
11. Siapkan Bumbu dihaluskan;.
12. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
14. Kamu perlu Sejumput pala.
15. Siapkan Bahan taburan;.
16. Kamu perlu 1 sdm bawang goreng.
17. Diperlukan 1 batang daun bawang (iris tipis).
18. Kamu perlu 1 batang daun seledri (iris tipis).

Olahan daging sapi berkuah hangat ini juga cocok diberikan untuk si kecil. Sop daging sapi yang cukup digemari oleh pecinta kuliner Indonesia salah satunya adalah yang ada kacang merahnya. Coba membuat sendiri di rumah dengan resep ebrikut ini yuk, Bu Ibu! Lihat juga resep Sop daging sapi, Sop daging enak lainnya!

Cara Membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi

1. Siapkan bahan..
2. Didihkan 600 ml air, masukkan daging sapi. Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian dan daging empuk. Rebus dengan api sedang +-20 menit..
3. Sambil menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum. Sisihkan..
4. Setelah air rebusan daging sapi menjadi setengah bagian, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah direbus dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel matang..
5. Lalu masukkan buncis dan tomat. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng..
6. Sop Kacang Merah Daging Sapi siap disajikan.😋.

Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.