Daging Bumbu Merah. Menu favorit utk keluarga kita dgn bahan" yg sgt mudah ,lbh lnjt nonton vidionya. Cara Memasak Sate Daging Bumbu Merah: Langkah pertama untuk membuat bumbu merah untuk membumbui sate adalah dengan terlebih dahulu memanaskan minyak dalam wajan dan tumis. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Untuk dagingnya bisa beragam, telur, daging ayam, bebek, tempe, tahu dan lain-lain. Kamu bisa memasak Daging Bumbu Merah menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Daging Bumbu Merah
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi(potong2).
- Siapkan 5 Cabe merah gede(aku cabe merah gede kering).
- Diperlukan 10 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan Sejumput terasi(optional).
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 potong kayu manis.
- Kamu perlu 1/2 biji buah tomat.
- Kamu perlu Sejumput garam(sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdt penyedap(me,totole).
- Kamu perlu 2 sdm gula merah.
- Siapkan Sejumput gula pasir(sesuai selera).
- Diperlukan Air secukupnya(jika daging masih keras,tambah lg airnya).
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Bumbu dasar merah identik dengan rasa pedas. Tak heran, bumbu halus ini memang memakai Selain itu, balado juga mudah dibuat dan bisa memakai jenis bahan apapun seperti ayam, daging. Masak bumbu merah sepertinya menggugah selera, tidak harus pedas agar bisa dinikmati anak-anak atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas. PagesBusinessesMedia/news companyBroadcasting & media production companyYummy App IndonesiaVideosDaging Bumbu Merah #YummyNgiler.
Cara Membuat Daging Bumbu Merah
- Cuci bersih daging sapi..
- Haluskan(blender) cabe merah(buang bijinya),bawang merah,bawang putih,jahe dan terasi).
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus. Masukan daun salam,kayu manis dan tomat,aduk..
- Masukan daging sapi. Kasih air. Ketika daging setengah matang,masukan garam,penyedap,gula merah dan gula pasir. Masak hingga daging empuk,tidak keras..
- Note: Jika pakai cabe merah kering,sebelum di blender buang bijinya dan di rebus dl sebentar..
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan. Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, dan daging kuda. Setelah itu masukkan daging, tumis sebentar.