Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah). Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Dengan makan kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik. Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kamu bisa menyiapkan Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)
- Diperlukan 250 gram daging sapi rebus (potong-potong sesuai selera).
- Kamu perlu 200 gram kacang merah rebus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt penyedap rasa sapi.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Pala.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
Rebus di atas api kecil sampai daging setengah matang. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha dan kamu wajib mencobanya.
Langkah-langkah membuat Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai..
- Masukan 200ml air. Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap..
- Masukan kacang merah rebus dan daging sapi yg sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk hingga air agak menyusut. Koreksi rasa..
- Sajikan..
Jika kamu belum biasa membuat makanan ini, kamu bisa mencobanya dengan mudah. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Anda bisa mencoba resep Rendang Daging, Gulai Daging Sapi, Tongseng Kambing, hingga Sate Kambing Kecap Pedas. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.