Sop daging kacang merah.... Lihat juga resep Sop daging kacang merah. enak lainnya! Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Karena punya anak & batita saya sering bikin aneka macam sup, salah satunya sup daging kacang merah ini. Kamu bisa memasak Sop daging kacang merah... menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sop daging kacang merah...
- Kamu perlu 1/2 kg daging sapi tambahkan sedikit.tulang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Diperlukan 3 buah kentang.
- Siapkan buncis.
- Diperlukan segenggam kacang merah.
- Kamu perlu seledri.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan BUMBU HALUS*.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya merica.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Diperlukan gula,garam,penyedap..
- Diperlukan minyak untuk menumis.
Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib. Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Kuah sop yang kental dari kacang merah dan rebusan daging menjadi kenangan sendiri pada hidangan warisan nenek. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan.
Langkah-langkah membuat Sop daging kacang merah...
- Potong dadu daging sapinya atau sesuai selera... rebus dulu hingga empuk....
- Potong2 wortel,kentang,buncis,dan seledri....lalu rebus kacang merahnya agar empuk....
- Kemudian iris2 daun bawangnya....
- Setelah semua langkah diatas👆 udh siap.....panaskan.sedikit minyak...lalu tumis bumbu halusnya....
- Stelah itu....didihkan air untuk kuah sopnya....dikira2 aja ya bund.......stelah mendidih masukin bumbu halusnya....serta daging dan kacang merahnya....tunggu bbrapa menit agar lebih empuk lagi.....
- Stelah itu masukin.semua sayuran yg udh dipotong2..aduk2 hingga rata...masukin gula garam dan penyedap....sambil di test rasa ya bund.....
- Stelah.rasanya.mantul....masukin irisan daun bawangnya......Masak sbntar lalu matiin kompornya....masukin taburan bawang goreng diatas sop......
- Selamat mencoba.
Masak hingga kacang merah setengah empuk. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.