Daging Sapi Sambal Merah. Biasanya, sajian satu ini dibuat menggunakan santan. Fimela.com, Jakarta Ada begitu banyak olahan yang terbuat dari daging sapi yang bisa dicoba Sahabat Fimela. Mulai dari rendang, empal, bistik dan masih banyak lagi.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Kamu bisa menyiapkan Daging Sapi Sambal Merah menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Daging Sapi Sambal Merah
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 28 buah cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 btng daun sop ikat simpul dan 3 siung bawang putih, utk kaldu.
Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa Dari sejak tinggal di Jeddah sudah pernah bikin resep sambal goreng daging sapi. Resepnya via sms dari Mama saya. Resep Sambal Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Sambal Merah
- Rebus daging sampai air mendidih, kemudian matikan apinya dan masukkan daging ke dalam presto yang sudah di beri air secukupnya, berikit dengan daun sop plus bawang putih..
- Blender, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan juga jahe. Tumis sambal sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas, daun salam dan serai._.
- Lalu masukkan daging prestonya, aduk-aduk dan masak sampai matang. Tapi sebelum di matikan kompornya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.jika dirasa sudah pas, api koMpor bisa di matikan. Oia, agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging, kita bisa tambahkan air dan sekali zekali bisa di aduk2..
- Jika air sudah meresap, api bisa di matikan dan daging sapi sambal merah, siap di nikmati..
Tumbuk kasar cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kasar hingga layu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Selanjutnya siapkan berbagai bahan untuk sambal oncomnya. gula merah secukupnya.