Cara Termudah Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

Ayam Bakar Pedas Manis Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bakar Pedas Manis

  1. Siapkan 2 Paha Ayam.
  2. Kamu perlu 2 Sdm Kecap Manis.
  3. Diperlukan 1 Sdm Air Asam Jawa.
  4. Kamu perlu 1 Sdm Gula Merah.
  5. Siapkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis.
  6. Diperlukan 300 ML Air.
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Kamu perlu 5 Siung Bawang Merah.
  9. Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
  10. Diperlukan 5 Buah Cabe Merah Keriting.
  11. Siapkan 1 Buah Cabe Rawit.
  12. Siapkan 2 Buah Kemiri Sangrai.
  13. Siapkan 1 sdm Ketumbar Sangrai.
  14. Kamu perlu 1/2 Ruas Lengkuas.
  15. Kamu perlu 1/2 Ruas Kunyit.
  16. Diperlukan Bumbu Utuh :.
  17. Kamu perlu 1 Batang Serai (Geprek).
  18. Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
  19. Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulangnya).
  20. Diperlukan Bahan Oles :.
  21. Diperlukan 1 Sdm Blueband / Margarin.
  22. Kamu perlu 2 Sdm Kecap Manis.
  23. Diperlukan Sisa Bumbu Ungkep.
  24. Diperlukan Aduk Semua Jadi Satu.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

  1. Ulek bumbu halus kering seperti kemiri dan ketumbar sampai halus lalu campurkan kedalam blender yang isinya bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,cabe keriting dan cabe tambahkan sedikit air,Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang masukkan air asam jawa,gula merah dan daun salam,daun jeruk,serai aduk rata.
  2. Kemudian masukkan dua paha ayam lalu tambahkan air 300 ml tadi campurkan aduk rata ungkep hingga bumbu menyusut dan meresap keayam.
  3. Saat ayam sdh menyusut airnya dan bumbu meresap keyam lalu kita siapkan bahan olesan : kecap manis dan 1 sdm blueband juga sisa air ungkep tadi aduk rata.
  4. Siapkan panggangan,panggang ayam sambil dioles dibolak balik hingga ayam matang merata.
  5. Jika sudah matang,angkat dan sajikan. Ayam bakar pedas manis sudah siap disantap, ayamnya pedes manis gurih juga looo enak deh yummyyy😋😋😍👍.

Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih, pedas namun ada rasa manisnya ini bisa membuat siapa saja tidak bisa berhenti untuk menyicipinya. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya.