Resep: Weci Bakwan sayur Yang Nikmat

Weci Bakwan sayur.

Kamu bisa memasak Weci Bakwan sayur menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Weci Bakwan sayur

1. Kamu perlu 7 sdm terigu (boleh protein rendah/sedang/tinggi).
2. Kamu perlu 1 sdm maizena.
3. Siapkan 1 sdm kanji(tapioka).
4. Siapkan 1 daun sledri.
5. Kamu perlu 1 daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya kol.
7. Kamu perlu Secukupnya wortel.
8. Siapkan Secukupnya tauge.
9. Diperlukan Secukupnya garam, lada, penyedap, bubuk kunyit.
10. Diperlukan Secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Kamu perlu 1 sdm udang rebon kering.
13. Diperlukan 2 siung bawang putih ukuran besar.
14. Kamu perlu 1/2 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah membuat Weci Bakwan sayur

1. Cuci semua sayuran lalu potong kol dan wortel tipis2 memanjang lalu sisihkan. Iris tipis2 daun bawang dan sledri.
2. Campurkan bumbu halus, dan semua tepung dengan air hingga eksturnya cair dan agak kental.
3. Masukkan semua bahan dan sayuran ke dalam adonan tepung (no 2). Aduk merata.
4. Panaskan minyak dan celupkan sendok bakwan ke dalam minyak panas. Setelah sendok bakwan panas tuangkan adonan ke sendok dan celupkan ke minyak sebentar lalu digoyang2kan kedalam minyak sampai adonan terlepas sendiri. Goreng hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba :).