Dada ayam bakar kecap. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Itulah cara membuat ayam bakar kecap merasap. Kuncinya adalah di bumbu rempah dan proses ungkepnya.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Kamu bisa menyiapkan Dada ayam bakar kecap menggunakan 9 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Dada ayam bakar kecap
- Kamu perlu 1/2 kilo dada ayam.
- Diperlukan 1 buah Oyong / Bludru.
- Diperlukan 3 layer kubis.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 butir Merica.
- Kamu perlu secukupnya jahe dan kunyit.
- Kamu perlu Garam.
Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Langkah-langkah membuat Dada ayam bakar kecap
- Bersihkan ayam dan cuci.
- Haluskan semua bumbu, kalo saya pake ulekan soalnya bumbunya sdikit.
- Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk merata.
- Lalu balurkan bumbu ke dada ayam sampai campur rata.
- Siapkan dandang untuk mengukus ayam, sambil nunggu dandang panas dan bumbu meresap ke ayam nya.
- Kupas oyong, dan siapkan kubis serta cuci dulu.
- Setelah dandang panas, kukus ayam kurleb 20 menit,.
- Setelah ayam matang, kukus oyong dan kubisnya.
- Bakar ayam diatas teflon panas anti lengket.
- Setelah matang semua tinggal disajikan😍.
Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Pada gambar terlihat ayam bakar dada lengkap dengan pepes tahu yang siap membuat Anda lahap memakannya cocok untuk menemani acara. Dalam membuat ayam kecap panggang untuk empat porsi, gunakan fillet dada ayam atau paha ayam yang dibelah melebar. Potong-potong ayam jadi empat bagian, lalu rendam. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar.