Cara Termudah Membuat Ayam bakar Yang Maknyus

Ayam bakar. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Kamu bisa memasak Ayam bakar menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam bakar

1. Kamu perlu 2 paha atas ayam.
2. Siapkan 2 paha bawah ayam.
3. Diperlukan Bumbu halus :.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 1 keping gula merah.
7. Diperlukan 1 cm jahe.
8. Siapkan Bumbu cemplung :.
9. Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
10. Kamu perlu 1 batang sereh.
11. Diperlukan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdm asam jawa.
13. Kamu perlu 1 sdt kaldu ayam bubuk.
14. Kamu perlu Pelengkap :.
15. Diperlukan 1 sdm margarin.
16. Kamu perlu Bahan sambal :.
17. Diperlukan 2 genggam cabe rawit (sesuai selera).
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Diperlukan 8 siung bawang merah.
20. Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
21. Diperlukan 1 keping gula merah.
22. Kamu perlu 1/2 sachet terasi abc.
23. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
24. Diperlukan Secukupnya garam.

Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar

1. Blender bumbu halus. Kemudian siapkan 400 ml air. Masukkan ayam, bumbu halus, dan air. Tambahkan daun salam, sereh, asam jawa, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Lalu tiriskan ayam..
2. Dalam wadah, beri sisa bumbu dengan satu sdm margarin. Campur rata. Siapkan teflon dengan api kecil. Bakar ayam. Dan olesi dengan bumbu..
3. Buat sambal. Goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, dan bawang merah. Lalu blender dengan gula merah. Tambahkan sedikit air. Jika sudah, goreng lagi. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan terasi. Masak sampai berwarna kecoklatan..
4. Ayam bakar siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.