Cara Termudah Membuat Ayam bakar bumbu rujak Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam bakar bumbu rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam bakar bumbu rujak Seconds. why choose us. always fresh. Di Olah dengan tenaga ahlinya, always fresh. Di carik bumbu tradisional, always fresh. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar bumbu rujak

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  3. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  4. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit/kunir.
  5. Diperlukan 1 sachet terasi.
  6. Siapkan 2 buah kemiri.
  7. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  9. Kamu perlu 5 buah cabe jablay merah.
  10. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
  12. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  13. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdt gula merah yg sudah di sisir.
  15. Siapkan Secukupnya asam jawa.
  16. Siapkan 1 batang serai & lengkuas (geprek).
  17. Diperlukan Secukupnya minyak & air.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, terasi, ketumbar, kemiri lalu tumis, masukan serai & lengkuas tunggu hingga harum..
  3. Setelah harum masukan ayam, tambah air hingga ayam tenggelam seluruhnya..
  4. Masukan jg asam jawa, garam, kecap, gula pasir, gula merah & royco. Masak hingga air surut..
  5. Koreksi rasa dlu sebelum mematikan kompor ya mom. Klo rasa sudah pas, bisa matikan kompor lalu pangang di teflon hingga aroma kluar. Sambil di bakar olesi lg dg bumbu..

This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.