Ayam bakar teflon. Ayam itu enak banget untuk dimasak, diolah bisa jadi apa aja, kalo udah bingung mau masak apa, pilih ayam sebagai menu utama cocokbanget. Kali ini ayam nya saya coba panggang pakai teflon, hasilnya ga sekering kalo dibakar tapi rasanya tetao enak. MASAKAN CHEF JUNA MASTERCHEF GW YANG NILAI.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Kamu bisa memasak Ayam bakar teflon menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar teflon
- Kamu perlu 1 ekor ayam (bersihkan, belah lebar).
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 jempol kunyit.
- Kamu perlu 1 jempol jahe.
- Diperlukan Bumbu oles :.
- Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm kecap inggris.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon
- Cuci bersih ayam,belah ngelebar.
- Haluskan bumbu ungkep, tumis bumbu, masukkan ayam, tambahkan air masukkan juga serai,daun salam,lengkuas dan garam..
- Masak hingga empuk dan kuah menyusut..
- Campur semua bumbu oles,panaskan teflon dan oles margarin..panggang ayam yg sudah diungkep tadi dengan dioles2 bumbu oles. Tiap ngebalik ayam,oles dengan bumbu oles.panggang sampe matang.
- Jika sudah matang, angkat dan taruh dipiring saji. Ayam panggang teflon cocok dimakan dengan ditemani sayur asem n sambal terasi😉.
Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam.