Ayam Bakar Teflon. Ayam itu enak banget untuk dimasak, diolah bisa jadi apa aja, kalo udah bingung mau masak apa, pilih ayam sebagai menu utama cocokbanget. Kali ini ayam nya saya coba panggang pakai teflon, hasilnya ga sekering kalo dibakar tapi rasanya tetao enak. MASAKAN CHEF JUNA MASTERCHEF GW YANG NILAI.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Teflon
- Siapkan 4 paha ayam.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya merica.
- Kamu perlu 1 Kunir.
- Diperlukan 1 Jahe.
- Diperlukan 2 sere.
- Siapkan 3 daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula jawa.
- Kamu perlu 1 lengkuas.
- Diperlukan Kecap bangau.
- Kamu perlu Margarin.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Cara Membuat Ayam Bakar Teflon
- Haluskan semua bahan kecuali daun salam dan sere (digeprek aja).
- Siapkan air lalu masukkan ayam dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tunggu hingga mendidih.
- Tunggu sampai airnya tersisa dikit, lalu angkat ini.
- Diamkan bbrp menit, 30menit bisa. Tp kl saya seharian. Masak pagi, lanjut dibakar sepulang kerja.
- Bakar dg teflon, oleskan margarin diteflon.. kasih bumbu ke ayamnya (kecap aja).. lalu masak.
- Siap dihidangkan.
Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam.