Resep: Ayam Bakar Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

Ayam Bakar Yang mau request silahkan tulis dikolom komentar. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar

  1. Siapkan 700 gr daging ayam.
  2. Kamu perlu 2 btng sere, memarkan.
  3. Diperlukan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek 2.
  5. Kamu perlu 1 jempol laos (±4 cm).
  6. Kamu perlu 6 sdm kecap manis.
  7. Kamu perlu 1 sdm garam.
  8. Kamu perlu 2 sdm gula merah.
  9. Diperlukan 2 Sdm air asam.
  10. Siapkan 500 ml air kelapa.
  11. Kamu perlu Sedikit minyak untuk menumis.
  12. Diperlukan Bumbu halus.
  13. Siapkan 3 butir miri, sangrai.
  14. Kamu perlu 1 ruas kunyit, bakar.
  15. Kamu perlu 10 butir bawang merah.
  16. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 cm jahe.
  18. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  19. Diperlukan 1 sdt tumbar.

Lihat juga resep Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung enak lainnya! Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je.

Cara Membuat Ayam Bakar

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus,sere, daun salam, lengkuas, daun jeruk hnga harum.....(maap, daun jeruk g kefoto 😅).
  2. Masukkan ayam, aduk hga berubah warna, lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, aduk rata.lalu tuang air kelapa, masak hingga matang dan meresap.
  3. Menjelang diangkat, masukkan air asam, aduk rata.
  4. Bakar ayam diatas pan, sampai agak kecoklatan /harum. Selesai.

Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.