Weci Malang. Sudah beberapa hari anak laki minta dibuatkan weci. Weci kalau ditempat lain orang menyebutnya ote-ote. Campuran sayur dan tepung yang dicetak dengan sendok sayur.
Aku jamin belom ada yg pernah makan kuliner baru yg satu ini, Weci Topping adalah terobosan baru di dunia.
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan weci ayam khas Malang.
Pembuatan weci ini dibuat dengan isian ada di tengah.
Kamu bisa memasak Weci Malang menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Weci Malang
- Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr tepung beras.
- Kamu perlu 400-450 ml air.
- Kamu perlu 1 genggam taoge.
- Siapkan 2 buah wortel (potong korek api).
- Siapkan 4 lbr kubis (iris).
- Diperlukan 1 btg daun bawang (iris).
- Siapkan 3 btg seledri (iris)(saya skip, gk ada stok).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Diperlukan 1/4 sdt pala (saya skip).
Bahan-bahan disini dipisahkan untuk isian dan kulit. Orang Malang biasa menyebut bakwan sebagai weci, sebagian lainnya menyebut heci. Pijat panggilan Malang juga bisa membuat Anda lebih percaya diri karena pijat juga memiliki manfaat untuk kecantikan dan tubuh tampak lebih segar. Anda yang merasakan beberapa keluhan dalam.
Cara Membuat Weci Malang
- Cuci bersih semua sayuran..
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus..
- Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tepung tidak bergerindil. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa..
- Masukkan irisan daun bawang..
- Kemudian masukkan semua sayuran, aduk rata..
- Goreng adonan weci dengan minyak panas api sedang. (Saya paje sendok sayur untuk mencetak)..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat dengan rawit hijau..
Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Namun, jika Anda tidak suka udang. Cosplayer - Character : - Kirameku Mari as C. Dari Kota Malang, ikuti saja Jl.