Ayam Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 13 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Madu Teflon
- Siapkan 1/2 Ayam Potong.
- Kamu perlu 10 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
- Diperlukan 2 Buah Jeruk Nipis.
- Diperlukan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Kamu perlu 6 Sdm Madu.
- Diperlukan 8 Sdm Kecap Bango.
- Kamu perlu 6 Buah Cabe Keriting.
- Siapkan Secukupnya Mentega.
- Siapkan 1 Sdm Garam.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Diperlukan 2 Sdm Saori Saus Tiram.
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Teflon
- Potong ayam menjadi 5 Bagian.
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, beri jeruk nipis dan garam secukupnya kemudian diamkan selama 5 menit agar bau amis pada ayam hilang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan beri sedikit minyak saat di blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan wajan, masukkan daun jeruk nipis.
- Masukkan potongan ayam, tuang kecap, madu, garam, saori dan merica bubuk dan tambahkan 500 Ml air minum.
- Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Jika air sudah menyusut, matikan kompor.
- Siapkan teflon dan olesi dengan mentega secukupnya.
- Masukkan potongan ayam kedalam teflon dan beri bumbu kecap sisa rebusan ayam, masak dengan api sedang.
Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.