Resep: Ayam bakar kecap Yang Nikmat

Ayam bakar kecap. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar kecap

1. Kamu perlu 1 ekor ayam.
2. Diperlukan Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung Bawang merah.
4. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 5 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Kamu perlu 1 ruas jahe.
10. Siapkan Tambahan :.
11. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
12. Kamu perlu 2 batang sereh.
13. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
14. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
15. Diperlukan 1 keping Gula merah.
16. Diperlukan Gula pasir.
17. Diperlukan Kecap.

Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut.

Cara Membuat Ayam bakar kecap

1. Bersihkan ayam beri perasaan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih tiriskan.
2. Haluskan semua bahan.
3. Masukan ayam kedalam wajan tambahkan air, masukan bumbu halus beserta sereh,daun salam,daun jeruk. Ungkep ayam hingga matang meresap, beri garam,gula merah,kecap air asam Jawa,koreksi rasa.
4. Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap dan sedikit margarin bolak balik ayam bakar hingga merata.
5. Angkat dan sajikan.

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz.