Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC). KFC Fried Chicken Recipe By Chef Food Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ide bisnis kfc rumahan ,renyah kriuk nya tahan lama.
Letakkan ayam di mangkuk besar, tabur dengan garam, kaldu ayam bubuk, lada putih bubuk, lalu aduk hingga ayam terlumuri dengan bumbu. Crispy Keto Fried Chicken (Similar to KFC™ Style). This recipe is like a copycat KFC™ chicken with many herbs and spices, but low carb. Kamu bisa menyiapkan Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC) menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC)
- Kamu perlu 1/2-1 ekor ayam potong.
- Kamu perlu Bumbu Ayam.
- Siapkan 1/2-1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Kamu perlu 1 sdm Bawang putih tumbuk halus/bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu celupan basah.
- Diperlukan 3-5 sdm Susu bubuk.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Bumbu celupan kering.
- Kamu perlu 8-10 sdm Tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm soda kue.
- Diperlukan Sedikit garam & penyedap rasa.
- Kamu perlu 1/2-1 sdm Bon cabe/ bubuk cabe.
- Kamu perlu 1/2-1 sdm Oregano/mix herbs (lebih bagus karena sudah kumplit).
- Siapkan 1/2 sdm blackpapper.
The problem with traditional KFC™ chicken is that it is coated in bread or cornmeal and then deep-fried. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng tepung ini seenak ayam KFC, tetapi kalau sudah tahu caranya insyaAllah pasti bisa kok. The fried chicken chain has special equipment and hygiene procedures that ensure bacteria from the raw chicken doesn't contaminate its cooking areas. Drumsticks need to be double coated - and KFC has a secret tip for making sure the skin is crispy.
Cara Membuat Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC)
- Cuci bersih ayam, rendam ayam selama 2-8 jam dgn bumbu ayam. Lebih bagus memang jika direndam lama ya bun, tapi kalo ingin cepat dimasak, selama 2 jam pun cukup meresap. Masukan kulkas.
- Buat adonan basah terdiri dari campuran susu dan air. Campuran ini diamkan di kulkas supaya dingin ketika dipakai, kurleb mengikuti pendinginan ayam.
- Buat adonan kering, campur aduk semua bahan. Takaran tepung terigu bisa disesuaikan ya bun, jangan terlalu sedikit karena nanti terbatas saat mengguling"kan ayam. Jika nanti banyak tidak terpakai bisa di saring supaya halus kembali dan bisa dipakai utk berbagai adonan masakan selain kue..
- Jika ayam sudah dirasa meresap. Siapkan semua adonan. Mulai celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu baru ke adonan basah, lalu ke adonan kering kembali dan adonan basah kembali, dan terakhir ke adonan kering. Perbandingan ya adonan kering 3x celup, adonan basah 2x celup..
- Guling guling sambil di tekan pelan pelan, hasil yg baik adalah jika tepung yg menempel menjadi keriting ya bun. Tinggal goreng dgn minyak panas dan banyak minyak ya bun. Api kecilkan saja supaya bagian dalam ayam matang sempurna. Ini penting ya bun, ayam harus terendam semua dlm minyak. Goreng sampai berwarna emas kecoklatan. Selamat mencoba^^. Nanti sya akan upload kreasi ayam geprek pakai ayam Krispy ini, rasanya juara banget bun 😍.
Purveyors of the World's Best Chicken. kfc.com/newsroom. Crispy Chicken Nuggets Recipe are KFC Style Recipe of the chicken nuggets with panco bread and spiced Many are most likely to be the fans of the crispy fried Chicken nuggets of KFC, one of the most popular non-veg fast food chains around the world. Menu ayam goreng ala KFC menjadi favorit dan digemari anak-anak hingga orang dewasa karena tekstur ayam yang terlihat crispy. KFC's Fried Chicken Skin Is Already A Wild Hit With Customers. The chain is reportedly selling bags of the crispy fried chicken skins as part of a trial.