Resep: Weci Ekonomis Yang Maknyus

Weci Ekonomis.

Kamu bisa menyiapkan Weci Ekonomis menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Weci Ekonomis

1. Siapkan 250 gr Tepung terigu.
2. Diperlukan 3 sdm Tepung beras.
3. Kamu perlu Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
5. Siapkan Secukupnya bubuk lada.
6. Siapkan 1 buah bawang prei.
7. Diperlukan 3 buah wortel.
8. Diperlukan 1 ons kecambah.
9. Diperlukan Secukupnya air.
10. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Weci Ekonomis

1. Cuci wortel, bawang prei, kecambah.
2. Potong wortel berbentuk korek api. Iris tipis bawang prei.
3. Campurkan bahan kering (terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, lada).
4. Tambahkan air pada bahan kering hingga sedikit encer. Masukkan wortel yang sudah dipotong, bawang prei, kecambah..
5. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga kecoklatan diatas api sedang. Angkat, tiriskan.