Ayam Goreng keriting. Assalamualaikum Hai hai apa kabar guys? Udah banyak yg tanya video ini yang sebelumnya ada di channel lamaku, lama kehilangan jejak sudah ngubek sana sini. Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal) enak lainnya!
Dan hasilnya.tada.ayam goreng keriting yang kering dan renyah. selamat mencoba ya Oh ya.saya pake fillet aja biar praktis dan tidak berbahaya buat dimakan anak-anak karena gak ada. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng keriting menggunakan 23 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng keriting
- Kamu perlu 1 kg Daging Ayam bersih (fresh bkn frozen).
- Diperlukan #Bumbu marinasi Ayam#.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk (resep ala saya) berikut 🔗 nya.
- Kamu perlu Garlic powder (bubuk bawang putih) https://cookpad.com/id/resep/.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kalau ayam bubuk (resep ala saya) berikut 🔗 nya.
- Kamu perlu Chicken powder (kaldu ayam Bubuk) non MSG https://cookpad.com/id.
- Kamu perlu 1 sdt air perasan lemon.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan baluran saya bikin 1/2resep, setengah dr catatan ini.
- Diperlukan 1 kg tepung pro tinggi.
- Diperlukan 1 saset kaldu ayam bubuk (saya 1sdm).
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Kamu perlu 2 sdt MSG (saya tidak pakai).
- Siapkan 1,5 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt soda kue.
- Siapkan Bahan perendaman, saya buat 1/2dr catatan ini.
- Kamu perlu 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 2.5 .liter air.
- Diperlukan Bahan untuk menggoreng.
- Kamu perlu 2.5 liter minyak Goreng (saya 0.7 liter.
- Siapkan saya pakai panci ukuran 1liter, menghemat minyak😊.
Pisang Goreng Keriting dengan bentuk keriting serta crispy diluar namun lebut didalam, peluang usaha berkonsep. Ayam goreng krispi adalah salah satu makanan kesukaan anak. Kalau Bunda membuat ayam krispi yang garing dan keriting sempurna, bisa jadi anak makannya semakin lahap. Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan bantet.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng keriting
- Siapkan daging ayam dan bumbu marinasi, aduk jadi satu sambil diremas remas, tutup rapat.diamkan dalam freezer 3jam, makin lama bumbu makin meresap.
- Siapakan bahan tepung dan aduk merata. Masukkan ayam ketepung semuanya. (saya setengahnya Saja menyesuaikan dengan jumlah tepung, jadi 2x proses😊). Angkat dan balik daging ayam menggunakan tangan, sampai benar² rata.
- Siapkan wadah yang bolong² dan perkirakan bisa masuk pada panci perendaman (saya pakai salad spinner). Tata ayam yang berbalur tepung di wadah yang bolong2. Lalu rendam selama 10detik pada Air susu.
- Masukkan pada tepung lagi. Dan lakukan seperti langkah 2. Penepungan dilakukan sebanyak 3x. Sedangkan perendaman (langkah 3) total hanya 2kali saja.
- Goreng pada minyak yang sudah panas (150°¢). Dan pastikan ayam terendam minyak, supaya matangnya merata. Dan angkat jika warna sudah Coklat ke emasan (mengapung dan Kulit /tepungnya garing).
- Ayam Goreng keriting siap disajikan.
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Ayam Goreng Tepung Pedas - Sajiansedap.com.