Ayam goreng keriting. Ayam nya ini ayam kuning yg ada bumbu nya, dan ada kol goreng nasi dan timun. Ayam nya gedeee, kita dapet paha bawah dan saayap. Bumbu kuning nya cukup banyak yg nempel ke nasi, jd makannya sedep.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.
Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Kamu bisa memasak Ayam goreng keriting menggunakan 7 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng keriting
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil kecil (saya potong jadi 10).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu sejumput garam.
- Siapkan 1/4 kg tepung cakra.
- Siapkan 1 bks tepung bumbu ukuran sedang misal sajiku.
- Diperlukan secukupnya air dingin.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Setelah itu goreng daging ayam dalam minyak yang telah dipanaskan api sedang Bolak balik sesekali sampai berwarna kecoklatan Sementara itu tumis cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan terasi hingga mengeluarkan bau harum Trik Membuat Ayam Goreng Kentucky Keriting Dan Renyah-Anda seorang penjual ayam goreng fried chiken a'al kentucky namun Anda kesulitan untuk menciptakan ayam goreng kentucky yang keriting dan renyah. Trik menciptakan ayam goreng tepung supaya renyah dibawah ini mungkin bermanfaat untuk Anda. Trik dibawah ini bukan sekedar omong kosong atau teori semata. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega.
Cara Membuat Ayam goreng keriting
- Bersihkan ayam. Haluskan bawang putih dan garam. Beri sedikit air. Rendam ayam dengan bumbu tersebut. +- 1 jam.
- Campur tepung cakra dan tepung bumbu,sisihkan. Di wadah terpisah Ambil sedikit campuran tepung (2-3 sdm),beri sedikit air. Kita sebut ini sebagai adonan basah. Jangab terlalu encer supaya keriting ayam bagus.
- Ambil ayam, gulingkan di campuran tepung, kemudian gulingkan lagi ke adonan basah,dan gulingkan kembali ke campuran tepung tadi sambil sedikit di remas /cubit. Lakukan hingga ayam habis.
- Panaskan penggorengan dengan minyak yang banyak. Goreng ayam hingga matang..
Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.