Ayam goreng tepung keriting. Note tambahan : kalau pingin yg spicy, pada adonan tepung kering ditambah bon cabe, aduk. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy dan Keriting ini adalah kesukaan anak-anakku karena rasanya sebelas dua belas dengan ayam goreng waralaba terkenal yang. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap Lumuri dengan tepung bumbu pelapis. Tekan-tekan kemudian cubit sehingga terlihat keriting. Kamu bisa memasak Ayam goreng tepung keriting menggunakan 11 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng tepung keriting
- Kamu perlu 400 ml air dingin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 sdt soda kue.
- Siapkan 80 gram tepung bumbu ayam.
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya kaldu blok (optional).
- Kamu perlu secukupnya merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Siapkan 5 bawang putih, ulek halus.
- Diperlukan 1 ekor ayam.
Ketokan daging ayam yang telah dilumuri tepung sebelum. Ayam goreng krispi adalah salah satu makanan kesukaan anak. Kalau Bunda membuat ayam krispi yang garing dan keriting sempurna, bisa jadi anak Menggoreng ayam krispi agak sedikit tricky dalam mengolah kulit ayamnya. Bagian ini sangat berpengaruh untuk membuat tepung keriting.
Cara Membuat Ayam goreng tepung keriting
- Lumuri potongan ayam yang sudah dicuci bersih dengan garam, bawang putih, merica, kaldu blok. Diamkan 30 menit sampai bumbunya meresap..
- Campur kedua tepung ke dalam wadah besar. Masukan kaldu blok, soda kue dan garam secukupnya..
- Campur telur dan air dingin ke dalam mangkok. Kocok lepas.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wadah tepung. Bolak balik sampai tertutup tepung.
- Masukan ke dalam campuran telur, dan kembalikan lagi ke wadah tepung..
- Celupkan lagi ke wadah telur. Ulangi terus sampai 4-5 lagi.
- Pengulangan yang terakhir masukan ke wadah tepung, dipijit2 ayamnya sampai tepungnya menempel dan terlihat "bergelombang".
- Seperti ini juga.
- Goreng dengan api kecil.
- Jadilah seperti ini. Siap menyambut anak2 di meja makan. Nyam..nyam...
Campur tepung terigu dan tepung kanji kemudian balur ayam ke dalam adonan campuran tepung hingga merata. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah? Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !