Ayam goreng keriting. Ayam nya ini ayam kuning yg ada bumbu nya, dan ada kol goreng nasi dan timun. Ayam nya gedeee, kita dapet paha bawah dan saayap. Bumbu kuning nya cukup banyak yg nempel ke nasi, jd makannya sedep.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.
Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Kamu bisa memasak Ayam goreng keriting menggunakan 7 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng keriting
- Siapkan 1/2 kg daging ayam d potong sesuai selera.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu biasa.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Kamu perlu bumbu:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam,royco,lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Setelah itu goreng daging ayam dalam minyak yang telah dipanaskan api sedang Bolak balik sesekali sampai berwarna kecoklatan Sementara itu tumis cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan terasi hingga mengeluarkan bau harum Trik Membuat Ayam Goreng Kentucky Keriting Dan Renyah-Anda seorang penjual ayam goreng fried chiken a'al kentucky namun Anda kesulitan untuk menciptakan ayam goreng kentucky yang keriting dan renyah. Trik menciptakan ayam goreng tepung supaya renyah dibawah ini mungkin bermanfaat untuk Anda. Trik dibawah ini bukan sekedar omong kosong atau teori semata. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega.
Cara Membuat Ayam goreng keriting
- Ayam yg sudah d potong2 di rendam dengan bawang putih yg sudah d ulek dengan garam kurang lebih satu jam.
- Siapkan tepung trigu yg d campur dengan garam 1 sndk teh, royco setengah bungkus d tambah merica bubuk sdkt.
- Masukan rendaman ayam satu persatu k tepung tekan2 kemudian celupkan k putih telur sampe rata.
- Setelah itu masukan lg ayam dalam tepung sambil d pijit2 bolak balik.
- Ayak sebentar dalam saringan santan supaya tepung tidak banyak mengendap d penggorengan.
- Stelah itu baru d goreng dalm minyak yg agak banyak supaya terndam dan api kompor yg sedang.
- Kalo ayam sudah berwarna agak kecoklatan dan tidak mengeluarkan air lg tandanya ayam sudah matang sampe k dalamnya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi yg d cetak mangkuk kecil d jamin anak2 pasti suka 😁.
Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.