Ayam Goreng Tepung keriting. Note tambahan : kalau pingin yg spicy, pada adonan tepung kering ditambah bon cabe, aduk. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy dan Keriting ini adalah kesukaan anak-anakku karena rasanya sebelas dua belas dengan ayam goreng waralaba terkenal yang. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap Lumuri dengan tepung bumbu pelapis. Tekan-tekan kemudian cubit sehingga terlihat keriting. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung keriting menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung keriting
- Diperlukan Bahan ayam :.
- Kamu perlu 250 g ayam, potong sesuai selera/fillet.
- Diperlukan 2-3 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk/black papper.
- Kamu perlu Bahan campuran pelapis :.
- Siapkan 1/2 butir putih telur.
- Siapkan Bahan tepung pelapis :.
- Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk/black papper (optional).
Ketokan daging ayam yang telah dilumuri tepung sebelum. Ayam goreng krispi adalah salah satu makanan kesukaan anak. Kalau Bunda membuat ayam krispi yang garing dan keriting sempurna, bisa jadi anak Menggoreng ayam krispi agak sedikit tricky dalam mengolah kulit ayamnya. Bagian ini sangat berpengaruh untuk membuat tepung keriting.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung keriting
- Setelah ayam dibersihkan (baca tips 1), Kerat daging berlawanan arah serat. Beri saos tiram dan merica, aduk rata. Diamkan minimal 30menit/semalaman dalam lemari es. Saat akan diolah kembali, Campurkan putih telur aduk rata. (Bila daging dalam keadaan dingin, biarkan sebentar hingg suhu ruang, baru diolah kembali).
- Beri 1-2sdm tepung pelapis dalam mangkuk daging, aduk rata. Ambil 1 potongan daging dengan tangan kanan, masukkan ke dalam mangkuk tepung pelapis. Tepuk tepuk dan lapisi rata tepung dengan tangan kiri. Lakukan hingga semua daging terlapisi..
- Goreng daging dalam minyak dingin (baca tips 4). Masak hingga matang..
Campur tepung terigu dan tepung kanji kemudian balur ayam ke dalam adonan campuran tepung hingga merata. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah? Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !