76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce. The best way to make this sauce is something of a two-step: Sear the mushrooms first, then cook the steak in the same pan, then, while the steak is resting, finish the sauce. So start with a large saute pan set over high heat.
Some are for stir fried and some serve as a sauce with rice and meat. This black pepper sauce recipe is kind of like gravy and great to serve with meats such as steak, chicken chop and pork chop. However, it is not creamy like peppercorn sauce. Kamu bisa memasak 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce
- Kamu perlu Bahan Ayam.
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
- Diperlukan secukupnya Bawang putih bubuk.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Bahan Pelengkap.
- Kamu perlu 1 buah wortel, potong korek api panjang.
- Diperlukan 5 buah buncis, potong jadi 3 (per buncis).
- Diperlukan 1 buah jagung manis uk.kecil, serut.
- Siapkan 1 buah kentang uk.sedang, potong kotak besar.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 5-6 sdm saus lada hitam instan (me : pronas).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 1 sdt maizena dilarutkan dalam -/+ 50 - 75 ml air.
- Siapkan secukupnya Jamur kancing.
Pan Seared Garlic Butter Steak & Mushroom Cream Sauce is a perfect dinner for any occasion! Then add brandy or cognac per recipe, increase heat to high. Chinese Beef or Chicken in Black Pepper Sauce.. Remove from the pan and set to one side..
Langkah-langkah membuat 76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce
- Bahan Ayam : cuci bersih dada ayam. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada di semua sisi selama -/+ 30 menit di dalam kulkas. Sisihkan.(kalau dirasa dada terlalu tebal bisa di slice jadi 2 bagian tebalnya, lalu tumbuk2).
- Bahan Pelengkap : kukus wortel, buncis dan jagung manis. (Usahakan jangan terlalu lama mengukusnya supaya vitamin yang terkandung dalam sayuran tidak hilang). Untuk kentang, rendam kentang -/+ 15 menit di dalam air garam, lalu goreng kentang sampai bewarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Panggang dada ayam yang telah dimarinasi dengan api yang kecil sampai berubah warna dan matang. Angkat, tiriskan..
- Bahan Saus : panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Masukkan saus lada hitam dan larutan maizena. Aduk kembali dan masak sebentar hingga saus mengental. Koreksi rasa. (jika rasa kurang, bisa ditambahkan sedikit garam atau saus bisa juga dikolaborasikan dengan 1 sdm saus tomat dan 1 sdm saus sambal).
- Penyajian : letakkan ayam dan sayuran di atas piring. Lalu siram ayam dengan saus jamur lada hitam. Sajikan..
Vegetarian mushroom sauce is often used as a substitute. You will find it in Asian stores or look. Heat oil in a large skillet over medium heat. Season chicken with salt and onion powder, and place in skillet. A baked sweet potato stuffed to the brim with mushrooms in a creamy sauce.