Weci Sayur. Lihat juga resep Ote-Ote Kubis Ungu enak lainnya! Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Some areas have different name for it.
Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Bahkan hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat.
Kamu bisa memasak Weci Sayur menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Weci Sayur
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 genggam cambah.
- Kamu perlu 5 lembar gubis.
- Kamu perlu 5 lembar daun pre.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt royco sapi.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 50 gr tepung beras.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Membuat weci atau ote-ote ini sebenarnya nggak sulit kok. Kita butuh takaran yang pas dan cara menggoreng yang baik dan benar aja biar hasilnya krispi. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.
Cara Membuat Weci Sayur
- Kupas, cuci dan iris tipis semua sayuran, kecuali cambah.
- Campur tepung-tepungan + merica + garam + royco dan tambahkan air sedikit sedikit jangan sampai terlalu encer. Panaskan minyak.
- Campur sayur ke dalam tepung, aduk sambil dikontrol encer/tidaknya.
- Goreng pakai cetakan, kalo aku pakai yg buat masak sayur.
- Biar nggak lengket di cetakan. Cetakannya dikasih minyak panas kira-kira satu sendok makan. Tuang adonan masukkan ke minyak sambil di goyang-goyang sampai bisa di lepas. Gitu terus sampai adonan habis yaa. Selamat mencobaaa.
Weci dapat dibuat dengan isian sayur sesuai selera. Berikut ini adalah resep weci udang yang gurih Fimela.com, Jakarta Weci salah satu makanan yang terbuat dari adonan tepung dan campuran. Sayur dalam khazanah boga (kuliner) Nusantara biasanya mengacu pada pendamping nasi dengan bahan utama sayur-mayur dengan atau tanpa kuah. Masyarakat di berbagai belahan dunia sudah terbiasa membudidayakan tanaman sayur untuk kebutuhan sehari-hari. Siapa ga' kenal gorengan satu ini?