Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Untuk adonan dan bumbu bakwan sayur nya bisa menggunakan bahan diatas.
Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas.
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr].
Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera.
Kamu bisa menyiapkan Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis
- Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
- Kamu perlu Wortel parut 2 buah (kurleb 85 gr) Kecambah.
- Diperlukan Kecambah 1 genggam (kurleb 50 gr).
- Kamu perlu 5 siung Bawang putih (haluskan.
- Siapkan Setengah sdt merica.
- Siapkan Sckp garam.
- Siapkan Sckp gula.
- Siapkan Sledri (optional).
- Diperlukan Vetsin.
- Diperlukan Bumbu petis :.
- Diperlukan 3 sdm petis.
- Kamu perlu 1 bawang putih.
- Kamu perlu 3 cabe rawit.
- Kamu perlu 1 sdm tepung maizena.
Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur.
Cara Membuat Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis
- ⏩Cara: Campur semua bahan,tambhkan air sampai kekentalan pas Siapkan wajan yg berisi minyak yg sudah dpanaskan, panaskan dahalu sutil bulat/cetakanny di rendaman minyak panas...
- Stelah panas,baru tuang adonan diatasnyadan goreng hingga matang.. ⏩Bumbu petis: Uleg cabe dan bawang putih, masukkan di tumisan..setelah harum..masukkan petis..aduk2..tambhkan tepung maizena yg sudah dlarutkan dgn sdikit air atau kalo suka encer bisa d skip maizena,...masukan gula..perbaiki rasa..slesai..
Serve it warm is always better way to enjoy it, with sambal petis (dark shrimp paste sauce) and birdeye chilly. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Terimakasih selebriti dengan komentar "covid tidak semengrikan itu" jg teman temannya yg DMnya dicapture dan diposting jg yg comment di IGnya. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Kalau tidak punya wajan cekung dan sendok sayur yang cocok ya goreng biasa saja seperti Bakwan Udang.