Weci Udang (Bakwan Sayur).
Kamu bisa memasak Weci Udang (Bakwan Sayur) menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Weci Udang (Bakwan Sayur)
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sendok makan tepung beras.
- Kamu perlu 5 lembar kol.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 2 helai daun bawang.
- Kamu perlu Udang.
- Diperlukan Bawang putih haluskan.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah membuat Weci Udang (Bakwan Sayur)
- Iris semua sayuran.
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu.
- Campur semua bahan dan bumbu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga terbentuk adonan bakwan.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cetakan bakwan atau sendok sayur dan letakkan udang di atasnya (Jangan takut jika adonan lengket di cetakan karena jika bagian bawah sudah matang maka akan lepas sendiri dan lanjutkan mencetak kembali).
- Sajikan.