Udang goreng kriyuk. Udang goreng keriuk Bahan: Udang Tepung terigu Masako Air Panir Minyak goreng. Udang merupakan salah satu bahan yang bisa dibuat berbagai macam olahan makanan. Salah satu yang bisa anda coba adalah membuat peyek udang.
Assalamu'alaikum, mo nyimpen tutorial goreng udang, kriyuk? Lihat juga resep Udang goreng tepung renyah empuk enak lainnya! Bersihkan punggung udang dan potong kumisnya. Kamu bisa memasak Udang goreng kriyuk menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Udang goreng kriyuk
- Siapkan Udang secukupnya (18 ekor).
- Kamu perlu 2 bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 3 sdm air (Kira-kira segitu).
- Diperlukan Garam secukupnya (kurleb 1/2 sdt).
- Kamu perlu Bahan tepung bumbu :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm merica bubuk (ladaku).
- Siapkan Sejumput garam (kurleb 1/3 sdt).
Campur udang dengan air jeruk nipis dan Lada Kobe, aduk rata. Gulirkan udang kedalam Kobe Tepung Bumbu Putih sampai terlumuri tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Lihat juga resep Udang goreng tepung renyah empuk enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Udang goreng kriyuk
- Bismillaah, bersihkan udang, buang kepala dan kulit, slirit punggung utk buang kotorannya. Cuci dan rendam dgn air+perasaan jeruk purut. (klw tdk ada jeruk purut gpp, yg penting dicuci bersih...
- Setelah udang direndam air+perasaan jeruk purut, buang airnya dan cuci lg hingga bersih. Minimal 3 kali cuci..
- Ulek bumbu rendaman dan rendam udang, tunggu hingga si bumbu meresap..
- Campur semua bahan tepung bumbu buatan sendiri. Kemudian uleni udang satu persatu..
- Boleh pake tepung bumbu instan, tp upayakan bumbu rendaman jgn terlalu asin..
- Setelah semua dilumuri tepung, kmdn panaskan minyak, setelah panas kecilkan api lalu goreng udang hingga garing. Api kecil/ sedang agar si udang mateng sampek dalem2nya...
- Nb: utk ukuran stp resep disini, mhn maaf sy gak terlalu bisa detail memberi ukuran pasti seperti yg lainnya. Itu seperti.."insyaallah kurang lebihnya segitu,gitu.."(mm gmn ya njelasinnya), bukannya apa2 tp kadang pake feeling atau nerka2. Semoga ada yg mengerti ya maksudnya ini gmn, heu2. Jd, mhn dimaafkan misal ada keliru2nya...
Jika Anda menyukai udang dan tidak mengalami alergi saat memakannya, Anda dapat menikmati udang yang diolah dengan berbagai macam cara. Salah satu olahan udang yang praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu adalah udang goreng. Lebih nikmat lagi jika udang goreng dibuat renyah hingga mengeluarkan suara kriuk-kriuk saat menyantapnya. Resep Udang Crispy Enak dan Renyah. Nah, untuk membuat udang goreng crispy ini bisa dikatakan cukup mudah dan simpel.