Udang crispy. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas. Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Teknik memasaknya dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung.
Karena setelah seharian akan lembek dan kurang enak. Salah satunya adalah masakan udang tepung crispy yang pastinya enak dan nikmat. Resep masakan udang crispy merupakan salah satu sajian yang paling banyak digemari oleh sebagaian. Kamu bisa menyiapkan Udang crispy menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Udang crispy
- Diperlukan 1 kg udang.
- Siapkan Marinasi udang.
- Diperlukan 1 sdm cabai bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm royco.
- Kamu perlu 1 sdt sasa.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 50 ml air.
- Diperlukan Bumbu tepung (untuk 3kg udang).
- Diperlukan 1 kg tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm royco.
- Kamu perlu 1 sdt sasa.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm baking soda.
- Kamu perlu 1 baskom air untuk mencelup.
- Kamu perlu 1 L minyak untuk menggoreng.
Resep Udang Tepung Krispi (Crispy Fried Shrimp Recipe). Udang crispy, menu ramadhan penggugah selera. Olahan udang ini tidak memerlukan terlalu banyak bahan. Dan salah satunya dengan dibuat udang crispy renyah, kering dan ma'nyus.
Cara Membuat Udang crispy
- Aduk tepung dan semua bumbunya, asin nya bisa disesuaikan.
- Bersihkan kepala udang lalu campur dengan semua bumbu marinasinya, dinginkan di dalam lemari es sekitar 2 jam boleh lebih.
- Siapkan air dalam baskom, dan beri penyaring seperti di gambar, sambil membuat udangnya panaskan minyaknya.
- Adukan 1 : masukkan udang kedalam tepung tekan tekan agak keras agar terigu menempel di udang lalu masukkan kedalam air yg sudah di beri saringan seperti di foto Angkat lalu tiriskan sampai cukup kering.
- Adukan kedua : masukkan lg di dalam tepung, kali ini jgn ditekan hanya di aduk"dari bawah ke atas agar dia membentuk crispi angkat dibentur"kan agar tepungnya jatuh lalu goreng.
- Goreng sampai kecoklatan angkat.
Lauk pauk ini juga bisa dijadikan cemilan yang enak dan renyah, apalagi ditambah dengan penyedap rasa seperti cabai. Jakarta - Udang goreng yang populer di banyak restoran ini sering saya bikin sendiri di rumah. Yang jelas rasanya yang gurih membuat udang ini selalu habis sampai ke remah-remahnya! Online Customization. we sell crispy fried prawn suitable for your daily food menu. Cara membuat nugget tahu udang crispy.