Bakwan sayur/weci/ote-ote. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.
Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Resep Bakwan Sayur Dan Cara Membuat Tauge Secara Simple. Kamu bisa menyiapkan Bakwan sayur/weci/ote-ote menggunakan 8 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakwan sayur/weci/ote-ote
- Diperlukan 100 gram wortel potong korek api.
- Siapkan 250 gram kol iris tipis.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang iris tipis.
- Diperlukan 200 gram tepung sebaguna.
- Kamu perlu 1 gelas air.
- Siapkan 3 buah bawang putih halus.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah telur.
Sadis Krispinya Kebangetan Gess Ide Usaha Modal Kecil Untung Besar. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur/weci/ote-ote
- Di dalam wadah, campur rata tepung,penyedap, garam, dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tambahkan telur dan bawang putih, aduk rata. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang, aduk rata..
- Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak, dan goreng hingga kekuningan.
- Angkat dan sajikan bersama cabai, saos, atau petis sesuai selera.
It's one of traditional Indonesian snack-favorite one. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.