Resep: Sate usus bumbu rujak Yang Maknyus

Sate usus bumbu rujak. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Fimela.com, Jakarta Usus ayam bisa diolah jadi aneka hidangan sedap.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi. Kamu bisa menyiapkan Sate usus bumbu rujak menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sate usus bumbu rujak

1. Siapkan 250 gr usus (cuci, bersihkan, rendam air asam Jawa).
2. Diperlukan 1 lbr daun salam.
3. Diperlukan 1 btg serai.
4. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
5. Diperlukan 1 batok gula merah.
6. Kamu perlu 300 ml santan encer.
7. Kamu perlu Secukupnya garam, gula.
8. Diperlukan 🌶 Bumbu halus:.
9. Kamu perlu 5 bawang merah.
10. Kamu perlu 2 bawang putih.
11. Kamu perlu 5 cabe merah.
12. Kamu perlu 7 cabe rawit.
13. Kamu perlu 2 cm jahe.
14. Kamu perlu 1 cm kunyit.

Lipat daun pisang dan semat dengan lidi. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan bertambah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah membuat Sate usus bumbu rujak

1. Rendam usus dlm air asam Jawa minimal 15 menit. Blender semua bumbu halus..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk..
3. Masukkan usus, santan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak dg api kecil hingga kuah surut & mengental..
4. Ambil beberapa bagian usus, tusuk dg tusuk sate. Lanjutkan hingga usus habis. Panggang diatas loyang anti lengket, sambil sesekali dioles sisa2 bumbu..
5. Bila sdh kecoklatan dsemua sisi, angkat & sajikan. Alkhamdulillah jd banyak, ¼ kg bisa jd 15-20 tusuk tergantung panjang tusuk sate & kerapatan usus ya mom's. Selamatan coba 😊.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan. Bakat koki nich sekali coba langsung joss! Brsan Sy nyoba resep ayam panggang bumbu rujak nya enak & mantab banget. Kemarin lusa hbs bikin soto sulung Madura jg enak banget.