SATE USUS (Bumbu rujak). Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Fimela.com, Jakarta Usus ayam bisa diolah jadi aneka hidangan sedap.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. By Masak Apa Hari Ini Bun ? Kamu bisa menyiapkan SATE USUS (Bumbu rujak) menggunakan 16 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk SATE USUS (Bumbu rujak)
- Siapkan 1/2 kg usus.
- Kamu perlu Tusuk sate.
- Kamu perlu Bahan bumbu :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 10 butir miri.
- Siapkan 2 iris jahe (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Kamu perlu 1 / 4 sdt tumbar bubuk.
- Kamu perlu 2 sdt gula merah.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Kunir bubuk.
- Kamu perlu 2 sdt kecap manis ABC.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat SATE USUS (Bumbu rujak)
- Cuci bersih usus lalu rebus kurang lebih 15 ~ 20 menit (tirisikan).
- Haluskan semua bahan bumbu.
- Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk & jahe geprek tumis hingga harum.
- Masukan usus sambil aduk aduk tambahkan sedikit air.
- Setelah diaduk aduk tutup sebentar tunggu sampai bumbu agak kering.
- Tambahkan kecap manis aduk aduk lagi hingga hingga rata.
- Lalu angkat dan diam kan sebentar ambil tusuk sate tusuk tusuk usus seperti sate.
- Dan sate siap untuk disantap.
- Selamat mencoba 👍👍👍.
Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sate usus ayam ini banyak disukai orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Masukkan usus ayam Masak hingga bumbu meresap dan air habis.