Begini Memasak Weci Sayur khas Malang Yang Enak

Weci Sayur khas Malang. Bakwan Malang alias weci atau heci atau ote- ote ini ciri khas sayurnya adalag wortel, kol dan toga, tapi bebas mau pakai sayur apa aja. Resep Membuat Bakso Malang Komplit Enak Bakwan Malang. Cara Mudah Membuat Bakwan Mie Yang Renyah.

Membuat weci atau ote-ote ini sebenarnya nggak sulit kok. Kita butuh takaran yang pas dan cara menggoreng yang baik dan benar aja biar. With Free visual composer you can do it easy. Kamu bisa menyiapkan Weci Sayur khas Malang menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Weci Sayur khas Malang

1. Siapkan 🍃 Bahan Sayur :.
2. Diperlukan 1 genggam irisan kubis.
3. Siapkan 1 gwnggam tauge.
4. Kamu perlu 1 buah wortel, serut dengan parutan keju.
5. Diperlukan 1 batang seledri, iris.
6. Kamu perlu 1 batang daun bawang iris tipis (tambahan sy).
7. Diperlukan 🍲 Bahan Adonan :.
8. Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
9. Kamu perlu 25-30 gr tepung beras (sy 2 sdm).
10. Diperlukan 2 sdm tepung maizena (tambahan sy).
11. Siapkan 300 ml air bersih.
12. Kamu perlu 1 butir telur.
13. Diperlukan 🧄 Bumbu halus :.
14. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
15. Kamu perlu 3 butir bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt merica.
17. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Weci alias heci alias ote-ote adalah salah satu hidangan cemilan yang enak disantap kapanpun. Biasanya, makanan ini disajikan di acara kumpul-kumpul teman atau keluarga, kerja. Camilan khas Malang ini juga merupakan jajanan wajib dan selalu menjadi incaran para wisatawan. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Langkah-langkah membuat Weci Sayur khas Malang

1. Siapkan semua bahan sayuran..
2. Dalam wadah campur semua bahan adonan dan bumbu halus, tuang airnya sedikit" ya.. aduk rata, sampai didapat kekentalan yang dinginkan. *300 ml tdk harus habis airnya..
3. Masukkan sayur kedalam adonan,aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Agar semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap..
4. Panaskan minyak dan sendok sayur sampai benar" panas. Kecilkan api..
5. Tuang 2 - 3 sdm adonan kedalam sendok sayur, lalu masukkan kedalam wajan.... Goyang" dan biarkan weci keluar dengan sendirinya. Cetak hingga wajan penuh. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat tiriskan..
6. Sajikan hangat" mantap👌.

Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pedagang Weci Malang Legendaris di Jalan Semeru Resep Weci Ayam Khas Malang disunting dari resep Almira Sifak Ada dua cara pembuatan berbeda dari weci. Biasanya semua bahan langsung diaduk menjadi satu lalu digoreng menggunakan cetakan.