Cara Termudah Membuat Weci Malang Tanpa Ribet

Weci Malang.

Kamu bisa memasak Weci Malang menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Weci Malang

1. Diperlukan 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang.
2. Kamu perlu 50 gr Tepung Beras.
3. Siapkan 425 ml Air.
4. Kamu perlu 100 gr Taoge, cuci bersih.
5. Kamu perlu 2 bh Wortel, cuci bersih dan potong korek api.
6. Siapkan 4 lbr Kubis, cuci bersih dan iris halus.
7. Siapkan 1 btg Daun Bawang, cuci bersih iris halus.
8. Kamu perlu 1/2 sdt Garam.
9. Kamu perlu 1 sdt Kaldu Bubuk.
10. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
11. Kamu perlu secukupnya Cabai Rawit.
12. Kamu perlu Bumbu Halus.
13. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
14. Diperlukan 1 sdt Merica.
15. Kamu perlu 1/4 sdt Pala.

Cara Membuat Weci Malang

1. Siapkan bahan..
2. Dalam wadah campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa..
3. Masukkan daun bawang, taoge, wortel dan kubis ke dalam adonan. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan..
4. Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan..
5. Sajikan dengan cabai rawit..