Iga Bakar BBQ super simple. Langkah Rebus iga sampai empuk (tambahkan perasan nanas muda biar empuk). Panaskan teflon, beri sedikit mentega agar lebih gurih. Bakar iga yang telah di marinasi tadi.
Untuk harga udah pasti lebih murah dari iga bakar ukuran biasa. Untuk sausnya yang ini saus BBQ ,, gak pedas.. . ✔Iga bakar belacan ,, udah pasti. Resep Iga bakar oleh putu dewi suarda. Kamu bisa menyiapkan Iga Bakar BBQ super simple menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Iga Bakar BBQ super simple
- Kamu perlu 750 gr iga sapi.
- Kamu perlu Bumbu rendaman.
- Siapkan 5 sdm saos barbeque.
- Diperlukan 3 sdm saos cabe.
- Kamu perlu 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan Bumbu saus siraman.
- Kamu perlu 1 sdm butter/margarin.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 1/4 btr bawang bombay, potong panjang.
- Kamu perlu Sejumput oregano.
- Siapkan Garam gula merica.
- Diperlukan 150 cc air kaldu.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Siapkan Kentang goreng.
- Siapkan Buncis wortel jagung pipil, rebus.
Bakar iga hingga kecokelatan dan harum. Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f). It's great for learning letters and body parts. If you love Iga bakar, sop buntut, satay, curry tongseng and their derivatives.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar BBQ super simple
- Didihkan air, masukkan iga, rebus sebentar hingga keluar busa dan kotorannya. Buang air rebusan ini.
- Presto iga hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan iga ke dalam bumbu rendaman. Diamkan minimal 3 jam.
- Panaskan grill/panggangan, olesi dengan minyak atau margarin. Panggang iga, bolak balik dan oles dengan bumbu perendam hingga kecoklatan.
- Sekarang bikin sausnya ya.. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter hingga layu. Masukkan sisa saus rendaman, gula garam merica dan oregano. Tuang air. Koreksi rasa. Tunggu air sedikit menyusut.
- Sajikan Iga BBQ dengan kentang goreng dan sayur.
And love to pig out till you can't hardly breathe without hurting your wallet, you can't go wrong with this one. Portions are small in comparison to what we used to in. Sebagian besar masyarakat menyadari bahwa iga sapi memang salah satu bagian yang paling banyak disukai dari hewan yang satu ini. Apalagi jika bagian ini dapat diolah menjadi makanan yang juga banyak diminati, iga bakar. Iga bakar super jumbo ini ditawarkan oleh salah satu rumah makan di wilayah Ponorogo, Jawa Timur.