Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis. Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis.
Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini. Campuran bermacam-macam buah seperti pepaya, jambu, mangga, nanas, bengkuang dan kedongdong yang disajikan dengan sambal kacang ini menimbulkan sensasi yang luar biasa, apalagi ditambah dengan petis atau terasi. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Kamu bisa memasak Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis menggunakan 18 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis
- Kamu perlu 10 sendok makan Tepung terigu (saya pake ).
- Diperlukan 2 sendok makan Tepung beras ().
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan sesuai selera Kecambah ().
- Kamu perlu sesuai selera Wortel ().
- Kamu perlu Kol / kubis (saya tidak pakai karena banyak menyerap minyak).
- Siapkan 1/4 sendok makan Garam ().
- Kamu perlu 1/4 sendok makan Gula ().
- Siapkan 1/4 sendok kecil Ketumbar bubuk ().
- Kamu perlu 1/4 sendok kecil Merica bubuk ().
- Siapkan 1/2 sachet Kaldu bubuk (saya pake Masako ).
- Kamu perlu Bawang putih halus.
- Diperlukan Daun bawang (kalau ada).
- Siapkan BUMBU UNTUK PETIS:.
- Diperlukan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan Tepung terigu ().
- Kamu perlu Jahe, kencur, daun jeruk purut, cabe, bawang putih, bawang merah.
- Siapkan 1 sendok makan Petis ().
Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Coba resep Keripik Tempe Sambal Petis ini jika Bunda bosan dengan cocolan saos sambal atau sambal terasi biasa. Tempe yang garing dan renyah dibuat dengan campuran Kobe Tepung Tempe Kriuk yang sudah pasti lezat! Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara Membuat Resep weci renyah lengkap dengan sambal petis
- Baca Bismillahirrahmanirrahim.
- Jangan lupa cuci semua sayuran kemudian tiriskan.
- Siapkan baskom kemudian tuangkan merica halus, kaldu bubuk, garam, gula, bawang putih halus, ketumbar halus, tepung terigu dan tepung beras lalu beri air biasa (kira kira 1/2 gelas blimbing) kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan wortel potong mirip korek api, kecambah atau tauge, dan daun bawang kedalam adonan yang telah dibuat diatas dan jangan lupa aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan jangan lupa kompornya di nyalakan ya bunda👻.
- Jika minyak sudah panas, goreng weci sampai kuning keemasan serta angkat dan tiriskan.
- Bumbu petis.
- Panaskan minyak sebanyak 2 sendok makan dalam wajan.
- Tumis hingga harum bumbu yang sudah dipotong kecil kecil (cabai, jahe, kencur, daun bawang, bawang putih, bawang merah).
- Masukkan campuran terigu sebanyak 1 sendok yang telah dicampurkan 100 ml air kedalam bumbu tumis tadi.
- Masukkan petis 1 sendok.
- Kemudian masak hingga mendidih.
- Weci lengkap dengan petisnya siap untuk dinikmati bersama sama.
Resep Kerupuk atom tenggiri renyah n enak oleh amei. Resep Kerupuk atom tenggiri renyah n enak favorit. Bumbui sambal petis dengan garam dan kecap manis. Masak sampai sambal petis mengental, lalu angkat. Demikian cara membuat martabak mini usus khas Gresik.