Cara Termudah Membuat Iga Bakar Bumbu BBQ Tanpa Ribet

Iga Bakar Bumbu BBQ. Bahan Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f). Setelah direbus lunak, iga lalu dibakar demi mendapatkan aroma smoky dan rasa daging panggang yang lezat. Resep Iga Bakar Pedas Manis Lezat

Resep dengan petunjuk video: Rahasia Iga Bakar Bumbu Ketumbar ala Chef Degan adalah Resep Perasan Pertama dari Ibunda. Menggunakan perasan pertama jeruk limau dan Kecap ABC yang dibuat dengan. Roti Bakar disini sudah include dengan Es Krim ya gaes. Kamu bisa memasak Iga Bakar Bumbu BBQ menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Iga Bakar Bumbu BBQ

1. Siapkan 1 kg iga sapi.
2. Diperlukan 2 lt air.
3. Kamu perlu 5 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 1 buah wortel, potong2.
5. Siapkan 2 btg daun bawang bagian putihnya.
6. Kamu perlu 2 siung bawang putih, geprek.
7. Kamu perlu 2 sdt garam.
8. Diperlukan Bahan saus bbq:.
9. Kamu perlu 3 sdm margarin.
10. Kamu perlu 3 butir bawang merah, cincang.
11. Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
12. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay, cincang.
13. Kamu perlu 150 gr saus bbq instan (sy lafonte).
14. Diperlukan 3 sdm saus sambal.
15. Siapkan 2 sdm madu.
16. Kamu perlu 1/2 garam.
17. Diperlukan 1 sdt gula pasir.

Iga bakar dengan lumuran saus BBQ tentu menggoda selera. Kalau mau bikin sendiri seempuk buatan restoran iga juga bisa. Untuk membuat iga bakar lezat, pemilihan saus barbecue dinilai paling lazim oleh Chef Stefu. "Untuk bumbu yg enak bisa dari kombinasi tomato ketchup, madu, tabasco, mustard. Iga bakar bumbu black peppernya enak banget!

Cara Membuat Iga Bakar Bumbu BBQ

1. Didihkan air, rebus iga beserta daun salam, wortel, daun bawang, garam, dan bawang putih hingga lunak (sy rebus selama 1 jam menggunakan panci biasa) lalu angkat.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua sisa bahan saus, masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Angkat.
3. Lumuri iga yg telah direbus dengan sebagian saus bbq lalu diamkan min. 3 jam atau semalaman.
4. Panaskan panggangan/grill pan/teflon biasa lalu bakar iga hingga agak gosong agar aroma khas bakarannya keluar jangan lupa sambil dioles dgn sisa bumbu bbq. Angkat lalu sajikan dengan sisa saus bbq untuk cocolan😁.

Masukkan iga ke dalam bumbu tumis. Panggang iga sambil dibalik agar matang merata. Kemudian rebus iga dengan bumbu halus hingga matang. Setelahnya, bakar iga dengan teflon atau peralatan lain seperti yang disebutkan dalam trik Untuk sensasi baru dalam menyantap iga kambing bakar ini dengan salad. Segar di mulut, sehat di perut tentunya.