Ote-ote/weci sedap. Ote-ote Porong alias weci atau bakwan, salah satu makanan khas Sidoarjo yang juga dijadikan oleh-oleh wajib. Berbeda dengan pada umumnya, ote-ote Porong memiliki tiram asli di dalamnya. Dilengkapi pula dengan rumput laut dan petis yang sedap.

Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Kamu bisa menyiapkan Ote-ote/weci sedap menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ote-ote/weci sedap

Kamu perlu 3/4 kubis (iris).
Diperlukan 1 wortel (parut).
Diperlukan 1 Cabai keriting (iris).
Diperlukan 4 cabai rawit (iris).
Diperlukan 3 lbr daun jeruk 🍃🍃🍃 (iris tipis).
Siapkan 1 butir telur kecil (biar empuk).
Siapkan Gula Garam.
Siapkan Tepung terigu dan beras.

Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr]. Ote-ote ini biasanya disajikan di warung-warung.

Langkah-langkah membuat Ote-ote/weci sedap

Campur semua bahan. Kubis, wortel, cabai-cabai, dan daun jeruk supaya sedyapp..
Beri tepung terigu secukupnya. Tepung beras sedikit. (Kalau punya Maizena juga deh sdkt)..
Beri garam, gula. Tes rasa. Masukkan telur. Aduk. Langsung goreng..
Hidangkan.

Karena kudapan ote-ote memang murah meriah dan gampang membuatnya. Jika ote-ote di makan dalam kondisi panas disandingkan dengan kopi atau the,waw sensasinya mantap. Resep Ote-Ote Udang ini punya rasa yang enak banget, lo. Yuk, simak cara mudah membuatnya lewat video berikut! Resep Cara Membuat Gorengan Weci Empuk Dan Lezat