Resep: Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah Tanpa Ribet

Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah.

Kamu bisa memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

1. Diperlukan Bahan adonan tepung.
2. Diperlukan 200 gr tepung terigu.
3. Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
5. Siapkan 1 gelas air es.
6. Diperlukan 1 sdm margarin, lelehkan.
7. Diperlukan Bumbu-bumbu.
8. Diperlukan 1 sdt garam.
9. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
11. Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
12. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan Sejumput gula (optional).
14. Kamu perlu Sayuran.
15. Siapkan 2 batang wortel.
16. Diperlukan Kol.
17. Siapkan 1 bks tauge.
18. Diperlukan 2 batang daun bawang.
19. Diperlukan Bahan lain.
20. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong2..
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata..
3. Masukkan bumbu2, aduk rata..
4. Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata..
5. Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas..
6. Balik sekali aja ya Bun... Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀).